《雲來坊家鄉小館》於2024.03.25正式畫下休止符
人們都說天下無不散筵席，但是期許 永恆與共‧筵席無休
於是在第二代重新經營再出發後取名為~《永筵小館》
在不同的地點~繼續延續這烟火味十足的家常美味
不同以往新地點更明亮寬敞的空間更舒適
2025.01 果不其然入選米其林指南高雄餐廳名單~實至名歸！
預約困難 不能加菜已經是餐廳的代名詞~哈哈
一家人能一起吃飯就是幸福
老闆特別請 #重生看板屋 老師阿榮南下到高雄親自手繪這幅畫在店門口
現場已感受滿滿的幸福！
//貼心提醒//
官方fb粉絲團偶爾會有空位釋出，看到馬上預訂就對了！
- 永筵小館
- 所在地址：高雄市前金區成功一路528號
- 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30(週日、週一公休)
- 店家電話：0966-205-757
- FB粉絲團：永筵小館
- 訂位連結：永筵小館(開放30天內訂位)
內容目錄
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永筵小館訂位方式
- 訂位連結：永筵小館(開放30天內訂位)
為維護各位的用餐品質，會進行用餐分流，來保持出餐順暢以及服務到位，感謝各位嘉賓的配合
♦️每日開放「30天內」之訂位
♦️用餐時間皆為90分鐘，會依現場情況彈性調整。
♦️二樓大型桌（8～12人）皆有4500之低消🙇如無法配合、請勿訂位。
♦️人員有限訂位只做5分鐘保留🙇
♦️主要料理者僅一人，如發生無法避免的工傷意外及健康因素，本店保有取消訂位之權利，並協助各位嘉賓辦理改期之動作，如無法配合、請勿訂位🙇
♦️點菜時店家會幫嘉賓推估菜量，確定點菜後恕無法做後續加點，如無法接受，請勿訂位🙇
以下有幾點需要注意：
1️⃣因為場地桌數架設關係，8～14人皆只提供二樓座位，如果有行動不便者，只能麻煩嘉賓降低用餐人數於一樓用餐🙇如無法配合、請勿訂位。
2️⃣訂位會按照各位選擇的人數安排相對大小的桌型，人數決定訂位完成後，不便做現場臨時的人數增減，如無法配合，請勿訂位。（本店保有最後決定權）🙇
3️⃣本店廚師人數不多，為保障員工健康的工時，專心認真提供佳餚給各位嘉賓，每個時段都是屬於每位訂位嘉賓的專屬時間，請準時入座，或由一人報到並做點餐，以保障您以及後續客人的權益，「座位逾時不做保留」，如無法配合請勿訂位🙇
4️⃣本店入座會做訂位確認，請攜帶訂位Line訊息或簡訊出示給帶位人員，如遇無法核對身分訂位之情況、一律以訂位Line訊息或簡訊為主、一律以訂位Line訊息或簡訊為主、一律以訂位Line訊息或簡訊為主！
5️⃣ 本店提供冷氣用餐環境及上餐收拾、冰塊及打包服務，故用餐收取1成服務費用。
永筵小館地點介紹
《永筵小館》地點位在成功一路上靠近河南二路口(首席咖啡)
中華電信河南機房旁
附近收費停車場在七賢路跟成功路交叉口
一樓座位較小桌~大約都是2-6人的桌子
二樓人數多有提供兩間包廂(一大一小)
大包廂可容納兩桌12人位子
目前包廂低消為每桌$6000真的很佛心
老闆娘特別提醒我看看這幅畫
瞬間心中的感動不言而喻~我懂
永筵小館菜單
既然來了就吃飽喝足再說
不談減肥~哈哈
2025.06永筵小館菜單
老闆娘還故意貼上 難吃 標籤！其實是提醒初次造訪客人，這菜看人吃喔！
不一定每個人都愛請慎選
《永筵小館》基本上菜色跟之前雲來坊都相同
鮮魚類增加較多選項
不過還是以當天食材為主可以問一下老闆娘
知道我們愛吃乾煎今天就推薦鸚哥魚~我愛^^
點菜前一定要記的一件事~不能加點加菜喔！
所以我家都是一次點好點滿
寧願多點也不願意放過任何一道想吃的菜
而且店家非常厲害會短時間內上完所有菜
很適合吃飯快速的我家XD
永筵小館實際用餐體驗
香菜皮蛋
這是一道非常開胃的涼菜
帶點酸酸口味
夏天吃真的很讚！
冰糖元蹄
這邊的菜每一道都是非常下飯
來之前一定要空好空滿肚子再來就對了
豬蹄就是用腳庫部位
豬皮顏色光澤很美~肉質跟皮入口都非常軟嫩
滷得很入味帶點甜香又不膩(可能是因為冰糖)
第一道菜淋上滷汁往往就是一碗飯扒光光
茭白筍 (又稱美人腿)
手工切成細絲狀大火炒過後就是鮮脆口感~好吃
炒三絲(大份)小辣
我們這一道菜不管幾個人都一定是點大份
敢吃辣就一定要加辣才好吃(可指定辣度)
這家最特別的是~魷魚絲是軟嫩帶脆口感
不是一般很硬乾乾的那種
每次一上桌光這香氣就會讓人流口水
鍋的香氣+剛剛好的鹹香+三絲層層口感
這樣樸實的食材居然可以如此銷魂~讓人忍不住又來一碗飯 XD
竹筍燒雞
土雞腿肉跟竹筍醬油燒得香氣四溢
雞肉口感Q彈~竹筍鮮嫩都很入味
韭黃乾絲
白韭菜平常自己炒就是無法這樣鮮甜脆口
豆乾絲跟豬肉絲口感粉嫩就是讚
紅燒臭豆腐(清蒸手法超好吃)
臭豆腐就是一種聞的著臭吃著香的魔力
也可以事先告知要加上腸旺喔
這鴨血又嫩又入味有夠好吃
雪菜牛肉(季節性)
一般外面的雪菜會有一股藥水味
這邊的雪菜就是香不會有怪味
牛肉絲超嫩~可吃辣點小辣的絕對不會失望
滑蛋蝦仁(半熟蛋)
新鮮的蝦仁每天老闆娘手工現撥
而且超大一隻！
半熟蛋又滑又香搭配蝦仁鮮脆口感超讚
如果不敢吃半熟的蛋
【請注意】需要雞蛋全熟朋友~直接點 蝦仁煎蛋 即可
我就不懂~點滑蛋蝦仁不就是要滑滑的口感
有些人會跟店家抱怨蛋不熟是甚麼意思 XD
乾煎鸚哥魚
這魚煮過的都知道
要煎這麼漂亮實在不容易
外酥內軟又嫩真是香
川丸子湯
這鮮肉丸子都是店家手工用最新鮮豬肉製作
湯頭非常清爽鮮甜
搭配幾片鮮綠薄片小黃瓜真的超級讚！
這一切美好都要吃到見底才會發現~哈哈
可以注意一下每個盤子有不同的祝福文字喔
2025.06再造訪補上菜色
香菜牛肉燴年糕(大份)
第一次點年糕的菜餚
得到大家的讚賞
都一致認為這年糕很可以(香菜牛肉不用多說一樣好吃)
宮保雞丁(大份)
其實我以前吃過雲來坊的這道菜
我記得當時是偏濕的(當時沒有很愛)
這次應客人要求點來吃看看
結果現在是偏乾的呈現
而且辣到很好吃耶！超香
粉蒸肉(大份)限量供應 並註解這是老靈魂口味跟一般粉蒸排骨不一樣！
很特別是用地瓜取代常見的馬鈴薯
這道菜我個人是喜歡的
五花肉肥而不膩軟嫩入味是好吃的
川丸子菇鍋
平常最愛點的就是川丸子湯
今天人數較多就點鍋(可免費加湯)
湯頭清甜不油膩很棒！
永筵小館心總結
《永筵小館》吃了二十幾年現在是由老闆娘跟第二代在經營
還原度已達百分之95
這樣的美味能夠繼續傳承實在是太感動了
老司機們應該都是歡欣鼓舞的~哈哈
近期陸續多次造訪發現這位年輕的第二代老闆一直在進步！
很多口味除延續上一代外 會稍微調整往更好的方向
難怪 2025年1月可以拿下米其林指南推薦高雄餐廳
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
永筵小館店家資訊
- 永筵小館
- 所在地址：高雄市前金區成功一路528號
- 營業時間：11:00–14:00, 17:00–19:30(週日、週一公休)
- 店家電話：0966-205-757
- FB粉絲團：永筵小館
- 訂位連結：永筵小館(開放30天內訂位)
- 個人評價：★★★★★
永筵小館交通資訊
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