【高雄美食】雲來坊家鄉小館 米其林2022必比登推介~不能加點的家常菜餐廳 老饕會一直想念的好滋味

【高雄美食】雲來坊家鄉小館 米其林2022必比登推介~不能加點的家常菜餐廳 老饕會一直想念的好滋味 @春天幸福味

【高雄美食】雲來坊家鄉小館 米其林2022必比登推介~不能加點的家常菜餐廳 老饕會一直想念的好滋味 @春天幸福味

《雲來坊家鄉小館》於2024.03.25正式畫下休止符
未來會以不同的名字不同的地點~再次出發
期待再相會!

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2022必比登推介~開業20年,新鮮食材烹調出各式家常菜,用餐氣氛輕鬆自在。
必比登推介店家提供「物有所值」的美食。在臺北、臺中、臺南與高雄,這意味著消費者能以台幣 1000 元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。
家常菜就是有一種平凡魅力《雲來坊家鄉小館
兒子到北部讀書每次回高雄就是想吃這一味
這是一種屬於家鄉的好味道
或許不是什麼高檔食材或山珍海味
卻是屬於家的春天幸福味!

  • 雲來坊家鄉小館
  • 所在地址:高雄市苓雅區中山二路463號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:30–19:30(週二、週三公休)
  • 店家電話: 07 537 3525

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雲來坊家鄉小館地點位在苓雅區中山二路上(苓雅路交叉口附近)
三角窗是7-11目標很明顯很好找!
附近就是大遠百商圈~離新崛江也很近
斜對面就是有名的永新鳳茶跟老四川麻辣火鍋

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附近有停車場蠻好停車的
這家幾乎都是老饕老客戶在吃的
中式合菜家庭聚餐或公司下班聚餐都很適合
提醒您~沒有事先訂位是一定吃不到的 哈哈

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吃了十幾年裝璜跟擺設都沒有變
就是這樣熟悉的味道讓人一直想回來吃
餐廳只有六個桌子
每天幾乎都是客滿記得一定要事先預約
前陣子因為疫情一直沒有開放內用
害我們家一直日思夜想的 XD
老闆因為身體不好已不在
現在是由老闆娘跟下一代在經營
口味雖然稍微有變但是還原度已達百分之90

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點菜前一定要記的一件事~不能加點加菜喔!
所以我家都是一次點好點滿
寧願多點也不願意放過任何一道想吃的菜
而且店家非常厲害會短時間內上完所有菜
很適合吃飯快速的我家XD
不像有的餐廳會吃一半在等菜
等所有菜來~前面的菜都涼了 >”<
其實以前餐廳根本沒有固定菜單
所以都會塗塗改改~哈哈
要點什麼菜看下面介紹就對了

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冰糖元蹄
這邊的菜每一道都是非常下飯
來之前一定要空好空滿肚子再來就對了
豬蹄就是用腳庫部位
豬皮顏色光澤很美~肉質跟皮入口都非常軟嫩
滷得很入味帶點甜香又不膩(可能是因為冰糖)
第一道菜淋上滷汁往往就是一碗飯扒光光

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炒三絲(大份)小辣
我們這一道菜3-4個人一樣點大份
超過5個人直接點兩份大的
就知道我們多愛了….哈哈
敢吃辣就一定要加辣才好吃
這家最特別的是~魷魚絲是軟嫩帶脆口感
不是一般很硬乾乾的那種
每次一上桌光這香氣就會讓人流口水
鍋的香氣+剛剛好的鹹香+三絲層層口感
這樣樸實的食材居然可以如此銷魂~讓人忍不住又來一碗飯 XD

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竹筍燒雞
土雞腿肉跟竹筍醬油燒得香氣四溢
雞肉口感Q彈~竹筍鮮嫩都很入味

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滑蛋蝦仁
新鮮的蝦仁每天老闆娘手工現撥
而且超大一隻!
煎蛋裡面微微半熟搭配蝦仁鮮脆口感超讚

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雪菜牛肉
一般外面的雪菜會有一股藥水味
這邊的雪菜就是香不會有怪味
牛肉絲超嫩~可吃辣點小辣的絕對不會失望

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紅燒黃魚
我超愛吃這樣乾煎的黃魚
這紅燒的醬汁就像是美食的靈魂會把層次提升到天花板了!
黃魚表皮酥脆裡面魚肉還保持多汁鮮嫩
紅燒醬汁是水狀~滿滿醋酸香氣一上桌會馬上分泌口水直衝大腦那種
催促著我要馬上動筷~哈哈
口味是偏酸不是像一般那種勾芡很甜口感
我心目中的第一名紅燒黃魚!!
每次這條魚都會吃得只剩骨頭~連魚頭也不放過XD
如果遇到有魚蛋時那可是無比的幸運ㄚ

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川丸子湯
這鮮肉丸子都是店家手工用最新鮮豬肉製作
湯頭非常清爽鮮甜
搭配幾片鮮綠薄片小黃瓜真的超級讚!

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這次人真的太少沒有點到紅燒臭豆腐(清蒸手法超好吃)
下次我再來補相片分享
提醒您~我們家每個人都是大食量消費金額如上圖
我覺得一般食量的話~上面這個菜單的價錢4-5個人吃都足夠!
每一年接近過年時店家還會推出年菜
都可事先預訂喔~

店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗

店家/景點資訊

  • 雲來坊家鄉小館
  • 所在地址:高雄市苓雅區中山二路463號
  • 營業時間:11:30–14:00, 17:30–19:30(週二、週三公休)
  • 店家電話: 07 537 3525
  • 個人評價:★★★★★

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