《雙獅鴨霸東山鴨頭》光華店是一家非常低調的店
老闆很客氣~生意很好
沒有名片沒有電話網路上也沒有相關資訊~哈
還有~太晚來很多東西會賣完喔
- 雙獅鴨霸東山鴨頭
- 所在地址：高雄市苓雅區光華二路388號
- 營業時間：18:00-00:00(週二公休)
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內容目錄
雙獅鴨霸東山鴨頭光華店地點介紹
《雙獅鴨霸東山鴨頭》光華店地點位在高雄苓雅區光華夜市裡
攤位就在彩券店門口
老闆只有一個人作業
遇到生意好時須耐心等候一下
攤位上沒有價目表都可向老闆詢問價錢
所有食材都是老闆一個人親自準備
這個油是因為有加滷汁所以是黑色的
樓梯剛炸起來看了就想吃
還可以跟老闆註明要脆的還是軟的喔！
食材炸完後還會用脫油機脫油
攤位維持非常乾淨也是我能安心購買的原因
我每次都是指名要炸酥的~越酥越好！
東山鴨頭很多攤位都會賣這一樣我最愛~腳踝骨頭
吃起來帶有軟骨的部位脆脆的真香
這樓梯必點~我是指名要酥的
這家最讚的就是會把樓梯炸到跟餅乾一樣酥脆好吃
內臟愛好者一定要點的大腸
滷得很入味炸過後口感更彈口好吃
素腰只吃起來脆脆的口感我超愛
雙獅鴨霸東山鴨頭光華店心得總結
《雙獅鴨霸東山鴨頭》光華店老闆只有一個人作業
對所有食材要求不假手他人
獨家配方口味滷得超香口味帶甜剛剛好
即使沒有電話跟網路資訊依然深得當地老饕喜愛！
雙獅鴨霸東山鴨頭光華店/店家資訊
- 雙獅鴨霸東山鴨頭
- 所在地址：高雄市苓雅區光華二路388號
- 營業時間：18:00-00:00(週二公休)
- 個人評價：★★★★
