《蟳市長》是一家很低調又厲害的海產店
主要招牌是海鮮粥跟新鮮的螃蟹、海鮮料理
店名取作《蟳市長》就是對螃蟹很專業！
一般海鮮料理都是午餐或晚餐時間營業
這家真超級特別~是早上9:30營業你沒看錯！
不要以為早上沒人吃海鮮~這裡都是熟門熟路老司機在吃的
原來鹽埕區的早餐可以這麼彭湃~哈哈
- 蟳市長
- 所在地址：高雄市鹽埕區七賢三路257號
- 營業時間：09:30-15:00(週一公休)
- 店家電話： 07 561 1537
- FB粉絲團：蟳市長
內容目錄
蟳市長地點介紹
《蟳市長》地點位在高雄市鹽埕區七賢三路上(靠近七賢路底)
隔壁就是很有名的水源軒羊肉原汁爐
所以經過這邊如果沒有特別注意幾乎不會發現這裡有一家海產店
鐵皮屋沒有招牌超低調的~只有在冰箱下方手繪加手寫的蟳市長~哈哈
蟳市長菜單
《蟳市長》主要招牌是每天新鮮的各樣海鮮料理
以海鮮粥和當季各式各樣螃蟹為最主要的人氣美食
秋天都說是最適合吃螃蟹的季節！
透明冰櫃都是當天老闆親自挑選過的新鮮漁獲
都可現場詢問價錢跟指定烹煮方式
蟳市長實際用餐體驗
騎樓和室內都可內用~室內空間很寬敞舒服有冷氣
夏天來用餐不用擔心會吃得滿身大汗
螃蟹就是要新鮮才好吃
只要簡單清蒸方式料理就可以吃到最自然的美味
想吃甚麼螃蟹或如何挑選都可以詢問老闆
紅蟳、處女蟳各有不同的饕客擁護者
紅蟳一隻大約$400元上下(會依螃蟹大小不同重量報價)
以吃紅色飽滿的蛋為主要目的~肉質跟蛋口感較札實帶有香氣
處女蟳一隻大約$800上下(會依螃蟹大小不同重量報價)
則是以吃蟹膏的鮮甜柔順滑嫩口感
肉質會來的更鮮甜更嫩
海鮮粥都是現點現做須耐心等候
螃蟹海鮮粥$220
我平常是不吃這種飯湯類的海鮮粥
但是這一家我可以~哈哈
因為這是每天最新鮮的海鮮食材現煮的
跟一般外面冷凍干貝哪種進口海鮮不同
這種才能吃到台灣最青的鮮甜海產風味
完全不用沾醬~小卷、鮮蝦都是這樣鮮甜好吃
湯頭帶有淡淡油蔥酥香氣超讚
我最愛吃這種小卷的蛋超好吃(季節過了要等明年才有得吃)
鮮蚵麵線(乾)$100
鮮蚵的熟度就是要這樣剛剛好很嫩又不會太生
麵線煮的口感不會太爛我超愛
帶點油蔥酥香氣真的非常涮嘴
看看同桌的老饕
一碗海鮮粥
一條現煎海魚
一隻處女蟳
一盤炒蛤蜊
你看鹽埕區的早餐就是可以這麼彭湃
一個人超享受！
我真希望我有多一個胃可以吃下這些美食
蟳市長心得總結
老闆有問必答
現場服務小姐看到客人想拍照
還會主動提醒等一下有現蒸螃蟹更多拍起來更美
如果不是貨真價實在這麼低調的位置怎麼可以飄香50多年生意還超級好
現場用餐就可以感覺來的客人都是熟客老饕等級
價錢實在 食材新鮮 服務親切~超讚
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
蟳市長店家資訊
- 蟳市長
- 所在地址：高雄市鹽埕區七賢三路257號
- 營業時間：09:30-15:00(週一公休)
- 店家電話： 07 561 1537
- FB粉絲團：蟳市長
- 個人評價：★★★★
