《屏東碗粿》其實是一家高雄碗粿老店~在地賣超過四十年的老店
從早上6:30就是在地人熱門的傳統早餐
加上店家獨特醬汁樸實美味擄獲超多忠實客戶!
太晚來米糕是吃不到的喔
- 屏東碗粿
- 所在地址:高雄市苓雅區四維一路101號
- 營業時間:06:30-14:00(週日、週一公休)
- 店家電話: 07 716 0257
- FB粉絲團:屏東碗粿
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內容目錄
屏東碗粿地點介紹
《屏東碗粿》地點在高雄市苓雅區四維一路與福德三路交叉口的三角窗
已在地飄香超過四十年
用餐時間超多人外帶~騎樓有提供內用座位
屏東碗粿菜單
碗粿 40元 / 筒仔米糕 40元
四神湯 35元 / 蓮子薏仁湯 35元 / 內用清湯10元(外帶清湯15元)
四神湯 35元 / 蓮子薏仁湯 35元 / 內用清湯10元(外帶清湯15元)
清湯不單賣~
每天新鮮出爐賣完就沒有了!
擔心等候或沒買到,可以先打電話預訂:07-7160257
屏東碗粿實際用餐體驗
最厲害的就是這特製的醬料~上面一點一點的就是超香的麻醬
碗粿 $40元
都是每天現做用在來米磨成純濃的米漿再加入瘦肉、香菇與鹹蛋黃
粿體吃起來口感就是這麼剛剛好不會太硬帶有Q度與嫩度
加上獨家的醬汁滿嘴都是麻醬的香氣~超讚!
敢吃辣的朋友記得要加上辣醬跟蒜泥
風味會更有層次~超好吃
四神湯 35元
四神湯裡的豬小腸煮得很爛很好咬~處理得很乾淨完全沒有腥味
裡面還有薏仁、蓮子食材加上一點淡淡米酒香氣超暖胃的
乳白色湯頭濃郁鮮甜不膩口超好喝!
筒仔米糕 40元
每次只要晚一點來米糕都會賣完~殘念
今天又特別早上10:30先來買留著午餐吃
米糕本身就已經有鹹度跟油蔥酥
完全不用加任何調味料或沾醬就好好吃
米糕吃起來是Q彈不會軟爛~我超愛這樣口感
搭配香料&魚鬆一口咬下超香超滿足的
屏東碗粿心得總結
《屏東碗粿》我最愛就是這特製的麻醬真的超香
這樣獨特口味只有這裡才吃得到
平凡樸實傳統美食就是這麼讓人會一直想念的美味
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
屏東碗粿店家資訊
- 屏東碗粿
- 所在地址:高雄市苓雅區四維一路101號
- 營業時間:06:30-14:00(週日、週一公休)
- 店家電話: 07 716 0257
- FB粉絲團:屏東碗粿
- 個人評價:★★★★★