《有福記麻糬》是我們苓雅區在地人的下午茶甜點美食
傳承第二代50年每天堅持現做現包~限量售完就收攤休息
因為近幾年美食節目跟網路報導造成搶購熱潮現場都是大排長龍
- 有福記麻糬
- 所在地址：高雄市苓雅區福德三路(福德中醫診所騎樓)
- 營業時間：12:00-15:30 /不定時公休粉絲團會公佈
- 店家電話： 0961 068 088
- FB粉絲團：有福記麻糬
內容目錄
有福記麻糬地點介紹
《有福記麻糬》地點位在苓雅區福德路上
早期是在馬路邊~現在固定在福德中醫診所騎樓
有福記麻糬菜單
《有福記麻糬》固定有四種口味的麻糬
紅豆麻糬、綠豆麻糬、芝麻麻糬、花生麻糬~價錢一個$20
這四種口味甜度都可調整(一定要事先說)
芋頭麻糬(季節限定)~價錢一個$25元 (固定甜度)
最佳賞味期限3-4小時
現場每人最多購買限 25顆
之前去要自己備零錢自助付款
現在有一位小幫手老闆娘終於可以稍微輕鬆一點
有福記麻糬實際體驗
這個攤子一看就知道是老店
我家小朋友從出生吃到現在都大學畢業了~哈哈
老闆娘一個人要備料跟現包真的超忙超辛苦！
我就是衝著芋頭麻糬(季節限定)~來的
自從芋頭口味結束後就心心唸唸這好滋味
老闆娘超會認人的聽到聲音就知道是我~
她說去年芋頭口味我訂大量2次她都記住了(我是吃貨無誤)
因為堅持著只想在芋頭口感最好的季節做
所以今年中秋節後才開賣！
麻糬每天現做所以數量有限~
使用糯米現磨現蒸而且不添加任何防腐劑建議於當日吃完
最佳賞味期限3-4小時
今天趁著空檔跑去沒有等很久(我老公都說我是幸運的吃貨)
小幫手很專業的打開盒子讓我拍照(超貼心)
左上/兩個紫色都就是~芋頭麻糬(季節限定)表面有糙米粉、芋頭粉
右上/米色的是紅豆麻糬
左下/黑色的是芝麻麻糬 下中/黃黑是綠豆麻糬、下右/花生粉是花生麻糬
《有福記麻糬》就是那種最傳統的口味
每一顆份量都超大我吃一顆就飽~哈哈
麻糬吃起來是屬於有嚼勁Q彈口感
真的非常扎實有份量！
一打開芋頭香氣十足撲鼻而來
咬下去還有芋頭顆粒口感真的是超好吃
屬於較紮實的口感
沒有馬上吃完的麻糬我放到晚上表皮會稍微變硬(我剛剛沒有密封有吹風)
結果我更愛~因為我喜歡這種更有嚼勁越嚼越香的口感
(這就是別家不會有的口感)
嘴巴滿滿的都是米香跟芋頭香氣~
芝麻麻糬 裡面有滿滿爆出來的黑芝麻粉跟糖粉(甜度可事先指定)
我自己都是吃無糖的
這次是買給朋友吃是微糖~朋友說糖度剛剛好不會太甜
芝麻香氣很棒！
綠豆麻糬 內餡是有帶殼綠豆顆粒感我超愛
如果是無糖的就只會看到綠綠的綠豆餡
綠豆是每天現蒸壓製而成的餡料完全沒有加任何糖
甜度現場可指定現包時加入白糖粉
紅豆麻糬 這就是傳統的經典口味
內餡鬆軟吃起來帶有紅豆香氣
出攤到完售大概2-3個小時（售完就收攤）
另外分享一個不用排隊的技巧~
就是事先私訊預訂30顆約定時間取貨
這樣就不需要現場排隊喔！
我上次就是這樣跑到老闆娘家裡取貨的~哈哈
老闆娘會在粉絲團公告~人多時請大家多多配合一下
車子先停到旁邊河南路的停車格再過來排隊，注意不要停紅線會被開罰單
排隊時請不要排到男裝店（老闆會趕人）河南路有機車停格
有福記麻糬心得總結
芋頭麻糬是每天現蒸製成只加二砂糖~就是這麼簡單的味道卻迷人
老闆娘一直堅持用新鮮&好的食材
希望每個客人都可以現場吃到最好吃的麻糬！
所以一直不開放線上訂購
還有營業時間因為老闆娘是一人作業可能無法接聽電話
我如果要預定都會事先在fb粉絲團私訊！
我曾經為了要分享給朋友吃到《有福記麻糬》
事先買回家放冷凍
要吃之前放到室溫至常溫狀態後直接吃
吃完我感覺~口感會比現吃的偏硬一點點(我覺得還是好吃)
朋友們都說芋頭麻糬真的超好吃
難怪現場常常會大排長龍~
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
有福記麻糬店家資訊
- 有福記麻糬
- 所在地址：高雄市苓雅區福德三路(福德中醫診所騎樓)
- 營業時間：12:00-15:30(售完為止) /不定時公休粉絲團會公佈
- 店家電話： 0961 068 088
- FB粉絲團：有福記麻糬
- 個人評價：★★★★★
