每次到美濃或旗山拜拜一定會造訪的《老牌福安粄條店》
美濃在地小吃最有名的就是粄條 / 客家人都叫「面帕粄 mien pa banˋ」
美濃粄條大部份都是工廠統一生產
即使如此每一家的口味還是各有不同
我們全家最愛的是《老牌福安粄條店》
- 老牌福安粄條店
- 所在地址：高雄市美濃區中山路二段428號
- 營業時間：08:00-17:00
- 店家電話： 07 681 1676
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【美濃美食】老牌福安粄條店 在地傳統口味平價客家美食面帕粄/豬腳封
內容目錄
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老牌福安粄條店地點介紹
《老牌福安粄條店》地點位在美濃的中山路二段(福安街交叉口)
對面也有一家叫 福安粄條當歸鴨
很久之前有嘗試吃過一次
我還是喜歡這家《老牌福安粄條店》不要走錯囉！
室內很寬敞沒有冷氣夏天有提供大電風扇還能接受
都是圓桌~開車的朋友路邊停車很方便
老牌福安粄條店菜單
《老牌福安粄條店》主食有粄條、米粉~分乾跟湯2種一碗$50元
自己找到座位後自行填單
現場也有滷味可以自行夾取
飲料自行冰箱拿取算錢
每次來都要喝上一瓶小時候最愛~味王的安斯百露佳素(蘆筍汁)
老牌福安粄條店實際用餐體驗
《老牌福安粄條店》所有熱炒都是現點現做
光看就流口水~哈
粄條(湯)$50
我是屏東客家人本來就不愛吃炒的粄條
湯粄條加上油蔥酥就是香
粄條還帶有點Q彈口感真的很涮嘴
加點辣椒和白兔牌烏醋味道更上一層~讚
炒野蓮$80
大火炒就是清脆好吃
店家有加豆醬口味帶甘甜我喜歡
炒大腸 $180(必點)
客家口味就是要夠酸夠嗆才好吃
大腸處理得很乾淨沒有腥味
口感脆彈不會韌剛剛好
粉腸 $80
從小家裡就會自己蒸豬粉腸吃
所以很愛這一味
粉腸很新鮮沒有腥味
搭配店家獨有薑味醬汁好好吃
高麗菜封$60 冬瓜封$60
高麗菜跟冬瓜滷得入味加上油蔥酥香氣超讚
客家小炒 $150
就是喜歡這大火炒過的醬香鍋氣
魷魚不會太乾保有脆彈
豆乾&豬五花肉絲真的很下飯
豬腳封/必點(時價)現場依份量計價(都可事先詢問)
客家滷豬腳是一道很簡單的美味
沒有香料或滷包
單純原始醬油香加上蒜末就很讚
口感軟嫩又入味令人吃過會懷念的味道
提醒您~太晚來常常會賣完吃不到喔
老牌福安粄條店心得總結
《老牌福安粄條店》在地平價的美味
這是一種吃了會懷念的人情味
有機會去美濃一定要試試！
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
老牌福安粄條店 店家資訊
- 老牌福安粄條店
- 所在地址：高雄市美濃區中山路二段428號
- 營業時間：08:00-17:00
- 店家電話： 07 681 1676
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【美濃美食】老牌福安粄條店 在地傳統口味平價客家美食面帕粄/豬腳封
老牌福安粄條店交通資訊
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