巧來香港雲吞麵地點位在高雄市苓雅三多一路上(靠近三信家商)
由於我是香港撈麵愛好者
老公在網路上看到有人推薦這家馬上帶我來試試
果不其然~這就是我要找的香港麵啊!
騎樓就可以看到香港老闆現做餐點
人很親切環境也算乾淨
這是一般小吃店沒有特別的裝潢
座位不多很容易就客滿
後面有醬料區可自己拿取
之前來吃我記得麵條可選擇要台灣麵或香港麵
現在都一律改為香港的麵條囉(我的最愛!)
澳門豬扒撈麵
豬扒就是我們俗稱的豬排
沒有沾粉直接油煎吃起來不乾柴又入味
點撈麵(乾的)都會附上一碗清湯
喝一口湯就好像瞬間飛到香港一樣
讓我想起以前去香港那種~
買東西吃東西 買東西吃東西的感覺(哈)
魚蛋雲吞撈麵
這個選項真的很棒
一次滿足想要吃魚蛋又想要吃雲吞的我
每次上菜時都會提醒我們撈麵要加點紅醋更好吃
愛吃醋的我當然就不客氣的加下去~
我以前常常跟爸爸到香港跑單幫做生意
非常懷念香港街邊的撈麵店、港式滷水
朋友每次吃港式飲茶都會幫我點上香港炒麵(麵炸到酥酥的)
但都不是我朝思暮想的香港撈麵後來跟香港朋友確認後
我要吃的叫做~鹼水麵(梘水麵)
麵條細細黃黃的非常硬長得跟黃色橡皮筋很像
還有一股鹼水味一般台灣人都吃不習慣
偏偏我就是愛這硬硬有韌性的口感
《重點》這個不是公仔麵也不是港式炒麵喔!
咖哩魚蛋
不只撈麵是咖哩魚蛋還要單點一份咖哩魚蛋
因為真的跟外面的不一樣啊
香港朋友說只有這裡才是真正香港道地的咖哩魚蛋
裡面還有一片炸豬皮
口感滑嫩完全沒有油耗味
吸滿咖哩湯汁一口咬下去實在太幸福了!
麻辣鴨血
鴨血口感軟嫩微辣帶有花椒香氣非常入味
香港蘿蔔糕
表皮煎得金黃香酥咬下去是滑嫩香氣十足
不用沾任何調味料就超好吃的
潮式滷大腸
光看顏色就知道非常入味,我是重度內臟愛好者
每次點餐都一定要來份滷大腸才夠味
店家還會附上特製的透明醬汁
沾著吃微酸甜可中和一些大腸的氣味
不敢吃內藏的朋友可以嘗試看看
巧來香港雲吞麵
- 地址: 高雄市苓雅區三多一路177號
- 電話:0916-056829
- FB粉絲團:巧來香港雲吞麵
- 營業時間:週一至週六 11:00–14:00, 16:30–20:30(週日公休)
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