《Phang Go手作麵包店》疫情期間高雄最難買的吐司就是這家了！每天下午1:30都準時設鬧鐘在FB粉絲團搶留言，沒辦法就是太好吃，朋友紛紛都來拜託我幫忙走後門，可是連我有私下認識老闆一樣要上去喊才買得到~哈哈！
三月終於重新開賣了！為何這麼說呢？因為主理人想回歸最原始的麵包魂職人，毅然決然重新回到最原始初創的允文街手作麵包工作室一樓~
《Phang Go手作麵包店》主理人身懷十八般武藝，不管是客訂私廚或義大利麵各種料理都難不倒他，我真的吃過義大利麵超厲害！如果是最早期在允文街時(原店名C開頭)就跟著他們初創的忠實客戶，應該有吃過義大利麵跟輕食沙拉(我念念不忘那醬汁超讚)，但是現在他只想以最原始的初衷~手作麵包來跟大家見面，我還是會持續跟主理人敲碗更多美食的，哈哈！
- Phang Go手作麵包店
- 所在地址：高雄市前金區允文街31號
- 營業時間：14:30-19:30(週一公休)
- 店家電話：0975 311 150
- FB粉絲團：Phang Go手作麵包店
- ig：phang_go01178
- LINE：PHANG GO
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內容目錄
Phang Go手作麵包店地點介紹
《Phang Go手作麵包店》地點位在漢神百貨&大立百貨商圈附近
就在允文街上的一間透天厝
一樓已重新裝璜做為麵包門市
二樓一樣是麵包的工作室
整個空間以白色為主很乾淨明亮很舒服(我可是第一手就來拍照分享給大家喔)
Phang Go手作麵包店菜單/預訂方式
- FB粉絲團：Phang Go手作麵包店
- ig：phang_go01178
- LINE：PHANG GO
想訂購的朋友只要追蹤《Phang Go手作麵包店》的FB粉絲團或IG注意看推出的品項，再提前加LINE預訂即可，每天也會有少量現場可購買的麵包，如需要大量訂購可事先詢問。
Phang Go手作麵包店/獨家採訪二樓工作室
二樓工作室是我跟主理人私下要求開放讓我單獨去拍攝工作的實況
這個是我最愛的蜂蜜軟法模型~原來長這樣！
這是鹽捲的製作過程，全程真的都是手工製作很費時
主理人整個過程都很注意溫度跟麵粉發酵狀況~完全無法偷懶
藍莓貝果都是採用全天然的藍莓果乾
每一個都要仔細整型~一圈一圈超可愛的
我最愛的就是玫瑰鮮奶吐司
超誇張這花瓣毫不手軟的放
一打開馬上就聞到新鮮玫瑰的香氣~~~
Phang Go手作麵包店一樓門市介紹
《Phang Go手作麵包店》一樓門市未來還會有簡單的飲品跟簡單輕食~超期待
門口都是等著主理人外送的麵包
量大需外送的可事先詢問訂購
今天很幸運現場有買到芋泥貝果跟巧克力奶酥
忍不住就馬上開吃
Phang Go手作麵包店實際體驗
原味貝果奶油成份超級少~是我減肥時期的好朋友
朋友剛拿到剛出爐的馬上淋上煉乳喀掉一顆
芋泥貝果(芋泥控必吃)
如果你是芋泥控一定不能錯過芋泥吐司或這個芋泥貝果
貝果很多人不愛是因為帶有嚼勁吃到後來嘴巴會咬得很痠
但是！《Phang Go手作麵包店》的貝果不會！
口感微微的濕潤不會乾~香軟Q彈有嚼勁剛剛好
而且份量剛剛好~就是好吃！
芋泥肉鬆生吐司
芋泥加了肉鬆鹹甜鹹甜超麻吉耶~
我很愛這種不乾微濕潤黏Q的生吐司
之前跟朋友把最貴的生吐司拿來PK對決
結果《Phang Go手作麵包店》完全勝出~不管是口感香氣都更好吃！完勝！
玫瑰鮮奶吐司~我的最愛
沒有加任何香精都是採用最新鮮的整朵玫瑰製作
有開團不用猶豫就是趕快訂就對了！
因為新鮮玫瑰食材成本很高
所以不會常常開放訂購
吐司好吃就不用說了
可以看看這新鮮玫瑰顏色就是這麼美
光看心情就很美麗！
一口咬下麵粉跟玫瑰香氣充滿整個口腔實在有夠浪慢啦！
蜂蜜軟法 我終於買到了！
第一次吃就深深愛上這特殊口感
看看這麵包的氣孔多麼吸引人
口感Q彈無法形容~反正有法國麵包的香氣嚼勁但是不會硬邦邦的
就像溫柔的法國情人帶有淡淡SWEET蜂蜜這樣~哈哈
Phang Go手作麵包店心得總結
《Phang Go手作麵包店》的包裝袋真的很實用
因為老闆都堅持用最好跟最天然的食材
每次有新產品我只要回饋好吃老闆都會開心的不得了
就是這麼簡單的初衷我才能享受到高雄最好吃的//胖PAN//
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
Phang Go手作麵包店 店家資訊
- Phang Go手作麵包店
- 所在地址：高雄市前金區允文街31號
- 營業時間：14:30-19:30(週一公休)
- 店家電話：0975 311 150
- FB粉絲團：Phang Go手作麵包店
- ig：phang_go01178
- LINE：PHANG GO
- 個人評價：★★★★★
