【台中甜點】Mr.啃吃了會流淚~一顆破百蛋黃酥全台最難訂美食之一

【台中甜點】Mr.啃吃了會流淚~一顆破百蛋黃酥全台最難訂美食之一 @春天幸福味

Mr.啃》的可頌、燒餅全台都為之瘋狂
每次一推出預訂總是瞬間秒殺
中秋節前限定開賣的蛋黃酥不免俗加入了每年的蛋黃酥之亂
我個人認知~全台灣最難買的就是陳耀訓蛋黃酥Mr.啃
今年居然有幸可以吃到兩顆Mr.啃蛋黃酥就已經很滿足了
所以我沒有整盒的可以拍~哭
但是~因為實在太好吃了我一定要將這2顆蛋黃酥價值發揮到極致 XD
明年不知道有沒有機會吃到 陳耀訓蛋黃酥 ?

Mr.啃蛋黃酥價錢與訂購方式

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▲圖片來源:Mr. 啃粉絲團

《Mr. 啃蛋黃酥》一盒9入/售價1300
平均一顆$144.4元 / 訂購上限為6盒
無法指定出貨日期依訂單編號排序安排
運費另計(無滿額免運)

店家沒有實體店面只接受私訊預訂
會不定期在FB粉絲頁PO文公告

Mr.啃蛋黃酥保存方式

常溫下不拆封冷氣房23度狀態下
保存7天 / 室溫5天 / 冷藏10天 (回烤160-170)5-6分
視烤箱家裡烤箱自行微調整。
蛋黃酥使用的大溪地香草海鹽製作
蛋黃酥為蛋奶素~含芝麻、蛋
不適合過敏體質食用。
收到後建議於五天內為最佳賞味期
室溫存放時請置於陰涼處~開封務必盡快食用完畢
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Mr.啃蛋黃酥實際體驗

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Mr. 啃蛋黃酥每一顆都是獨立包裝
一拿到就感覺這份量比一般任何一家蛋黃酥都大耶
個頭超大~比市面上的尺寸大了三分之一(30%)
外觀顏色比較深一點
表皮有看到一顆一顆的鹽
老公都說我很好運又有吃福
剛好去台中找朋友就給我遇上分享這兩顆
沒有紙盒保護拿到時有點損傷
一點都沒關系~有得吃我完全不會嫌棄的
更何況是這麼難買的 Mr. 啃! ! ! 

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連蛋黃酥的大屁屁都好美
底部吃起來是酥酥的口感又香~像手工餅乾一樣

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我習慣都會一顆吃常溫一顆回烤來比較吃起來的口感
我只能說~難怪這麼難買~哈哈

不管有沒有烤我吃起來感覺差異不大
都一樣好好吃
上面的皮是除了酥酥還有層層分明的口感(我超愛)
紅豆餡加上有表皮香草海鹽的畫龍點睛~整個口味變得更有層次
加上不會太過份的奶油香氣~也不會讓我感到太甜膩(我很不愛甜)
蛋黃沒有腥味是屬於濕潤口感不會太乾~帶有的香氣跟鹹味也是剛剛好
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Mr.啃蛋黃酥心得總結

這是一吃下口就會讓人眼睛為之一亮的蛋黃酥
一顆$145元
的售價並不便宜
比市面上任何一家的價錢都來得高
如果將份量考慮進去成本大約要以100元來跟市面的比
真的是我吃過最貴的蛋黃酥!
如果說陳耀訓蛋黃酥的LV
Mr.啃蛋黃酥真的就是愛馬仕等級的囉!
每個人口味喜好跟喜歡的口感都不一樣
我是真的喜歡這家Mr.啃蛋黃酥
如果明年開賣時我是一樣會跟迷妹們一樣去搶訂看看的

店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗

▼目前心中最可愛蛋黃酥是這家▼ (柴犬造型有夠卡娃怡)
【台中甜點】ProfounD 深刻甜點工作室 中秋節最可愛的柴犬蛋黃酥 意外的好吃!

Mr.啃店家資訊

  • Mr.啃
  • 所在地址:台中市西區存中街35號
  • 營業時間:無實體門市販售
  • 店家電話:只能私訊粉絲團訂購
  • FB粉絲團:Mr.啃
  • 個人評價:★★★★★

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