《台南旺海鮮料理餐廳》因為長輩的關系，我從市中路只賣炒鱔魚時期就是忠實顧客
學生時期就常常跟著爸媽去享受這美味的鱔魚麵
(從小因為媽媽很多親戚賣鱔魚麵就非常愛吃鱔魚麵)
台南旺第二代經營移至七賢路時有轉型增加各種海鮮料理，生意也是強強滾！
目前是在六合路營業，並於2022年獲得米其林推薦後生意更是一位難求
一週只有營業四天，一定要提早訂位
這次特別提早預約家族聚餐完成我想吃台南旺處女蟳的願望！
- 台南旺海鮮料理餐廳
- 所在地址：高雄市前金區六合二路187號
- 營業時間：17:00-21:30 (週一、二、三公休)
- 店家電話：07 272 0999
- FB粉絲團：台南旺
內容目錄
● 美食&旅遊 // 優惠推薦 ●
☛ 高雄｜文化遊艇：棧貳庫 – 紅毛港｜來回船票＆船上導覽＆文化園區門票
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓高雄
春天也有IG喔~追起來↓↓↓ 歡迎加入春天幸福味 粉絲團↓↓↓
台南旺海鮮料理餐廳地點介紹
《台南旺海鮮料理餐廳》地點位在六合二路上(靠近自強路口)
大眾交通工具可於捷運舊市議會站下車步行前往
門口這牌子『真的客滿』一直佇立著(因為沒有預約真的沒位子啊)
一樓裡面是廚房所以桌數較少，櫃臺旁點餐後可直接上二樓
用餐空間是一般海鮮餐廳的大圓桌(也有包廂可事先預約)
現場也都是家庭聚餐居多！
台南旺海鮮料理餐廳菜單
2023.04.01售價已調整~以店家公告為主喔
《台南旺海鮮料理餐廳》菜單價錢很公開都可事先看一下再點餐
饕客最愛的處女蟳 (一兩120元/一隻約9-14兩)
也可主動告知預算請店家配菜
一般像我們家庭聚餐海鮮餐廳(10個人一桌)
由於海鮮算是高價食材
大約會抓一桌$15000-20000元給大家參考
《台南旺海鮮料理餐廳》冷凍宅配美食也超受歡迎
外縣市朋友可直接電話或FB粉絲團訂購
台南旺海鮮料理餐廳實際用餐體驗
五色大拼盤~臘腸、牛蒡魚卵、手工蝦捲、香蔥冷油雞、新鮮軟絲
手工蝦捲口感外酥內軟又入味，不用沾醬就很好吃
軟絲新鮮只經過川燙熟度掌握很好，吃起來脆口鮮甜很開胃
炸到像餅乾的牛蒡很涮嘴！小條魚卵就是好吃內行的一定知道
臘腸很下飯又下酒可以來一碗白飯嗎~哈哈
蒜蒸海蝦~個頭不大的野生海鮮只需簡單料理就很讚
海蝦鮮甜是一定的不用多說
完全不用沾醬吃原味最棒
肉質軟嫩帶有Q彈~好吃
《台南旺海鮮料理餐廳》有一道隱藏版美食要吃要看緣份
因為老闆說這道菜人手不足真的做不出來
結果！當天給我一個大驚喜！
我居然吃到了這傳說中的銷魂台南味台式炸雞
這雞肉一吃就知道是當天新鮮土雞的肉質
炸雞外皮超香又酥脆味道好讚~一咬開肉質鮮嫩多汁
真的是我目前吃過最好吃的炸雞啊！
鱔魚意麵羹~我們全家心心念念的好味道
大家有注意這意麵粗細嗎？太粗太圓太扁的我都不要
我就是要這種粗細啦~
鱔魚就是要炒成這樣脆脆的才好吃咩(如果吃到太熟爛爛的鱔魚會讓人生氣氣)
給老闆按好多讚啦
口味一樣是我記憶中酸甜好滋味~超愛
蔥爆鱔魚~內行的都知道要考驗廚師就是要點這種乾炒的鱔魚
今天來當然要吃我爸爸最愛的乾炒鱔魚
不愛甜味料理的朋友這道一定會喜歡
鱔魚肉質本身是不會入味的肉質
要靠廚師的手法將鹹香鹹香口味融入這道料理需要一些技巧的
所以爸爸都跟我說這是內行人在吃的~哈哈
但是我也愛鱔魚意麵羹啊~
每次要其中選一個好難！來來~兩個都吃超滿足
清蒸野生海魚
魚的名字我忘記了(好像有個紅字)
肉質Q彈清蒸後就是好吃~不用多說什麼！哈
鮮蚵豆腐
新鮮好大顆的蚵仔超鮮嫩
調味清爽搭配微酥內嫩的雞蛋豆腐
吃過這麼多菜後提供一道爽口的選擇
麻油腰只
這道菜也是我指名要吃的
老闆的爆炒功力就是可以將腰只處理的脆彈超讚啦
完全沒有腥味麻油香很棒
還有加一點九層塔點綴的香氣我好愛
季節時蔬~大豆苗
還是需要一點青菜長輩才不會唸~哈哈
重頭戲來了！一上桌的處女蟳我口水都要流出來
結果說今天有一隻蟹膏不夠飽滿要扣錢(不算錢也太佛心)
如果我們不介意可以留下來吃！
哪裡？我看不出來啊？我都要吃~哈哈
這處女蟳真是香啊
干貝香菇雞湯
湯頭真是鮮甜超濃郁就算前面吃到撐
我還可以喝好幾碗啊！
酥炸烏魚腱這道菜真是優秀
香酥脆的烏魚腱口感我好愛
這口味真的很涮嘴~
台南旺海鮮料理餐廳心得總結
《台南旺海鮮料理餐廳》是一家老字號的海鮮餐廳
老闆堅持每天用最新鮮食材
實實在在料理出每一道深得人心的美食~
很多食材需要事先預訂才吃得到喔！
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
台南旺海鮮料理餐廳店家資訊
- 台南旺海鮮料理餐廳
- 所在地址：高雄市前金區六合二路187號
- 營業時間：17:00-21:30 (週一、二、三公休)
- 店家電話：07 272 0999
- FB粉絲團：台南旺
- 個人評價：★★★★★
台南旺海鮮料理餐廳交通資訊
● 美食&旅遊 // 優惠推薦 ●
☛ 高雄｜文化遊艇：棧貳庫 – 紅毛港｜來回船票＆船上導覽＆文化園區門票
按讚加入粉絲團
