《永大碳燒羊肉爐》只有冬天才會營業許多在地老饕敲碗就等這一味
這家口味跟一般真的很不一樣
超感謝在地朋友推薦我們來吃
不管是要內用或外帶
每天限量製作建議一定要提早預訂！
- 永大碳燒羊肉爐
- 所在地址：台南市永康區永大路二段41號正對面 (全國生活百貨正對面),
- 營業時間：17:00-23:30
- 店家電話： 06 273 7266
- FB粉絲團：永大碳燒羊肉爐
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內容目錄
永大碳燒羊肉爐地點介紹
《永大碳燒羊肉爐》地點位在永康區永大路二段上
全國生活百貨正對面~招牌很明顯蠻好找的
超級誇張~我們今天4:50到現場已經客滿+外帶排隊 哈哈
門口兩側就是碳火加熱的地方
來餐或排隊出入一定要小心注意安全
室內用餐桌數沒有很多
所以常常一開始營業就客滿
永大碳燒羊肉爐菜單
《永大碳燒羊肉爐》只有賣一種藥膳帶皮羊肉爐
小份$600元(1-2人份) / 中份$880元(3-4人份) / 大份$1180元(5-6人份)
除了菜單看板上的主食以外可自行至冰箱取用
蔬菜、菇類、米血、豆腐、冷凍鴨肉丸、各式餃類都有
都是以盤子區分計價
價錢從$40元~$90元不等
永大碳燒羊肉爐實際用餐體驗
沾醬最推薦的就是店家特製的豆瓣醬
除了有微辣的豆瓣香氣還帶有豆腐乳的甘味沾羊肉真的好好吃
《永大碳燒羊肉爐》光看這個碳燒的爐子就很令人食指大動
服務弟弟好像都不怕燙
雖然生意很好也很客氣很有耐心的幫我們點菜跟出餐
藥膳帶皮羊肉爐 中份$880元(3-4人份) 附高麗菜
我們雖然只有兩個人用餐但是一路來到台南等了30分鐘當然要吃多一點
我建議可以多點一份吃不完的加原湯再包回家繼續吃
加上高麗菜後湯頭會更鮮甜！
朋友一直強調要多熬煮一下更香更好喝
這羊肉爐屬於溫補吃起來真的不會有燥熱感
湯頭喝起來很甘甜清爽不會膩口
用的是澳洲進口的帶皮羊肉完全沒有腥羶味
吃起來皮很Q彈不油膩~不過羊肉我是覺得偏硬一點
可以再多煮久一點應該會比較軟爛
蒜香麵線$40元
麵線加上店家自製的油蔥酥跟蒜末真的好香好好吃！
小羔羊涮肉片$180元 (每天限量供應)
採用澳洲進口的冷凍小羔羊肉片
切得很薄只要稍微川燙一下就好好吃
肉質很軟嫩吃起來完全沒有羊騷味！
永大碳燒羊肉爐心得總結
《永大碳燒羊肉爐》我在現場看到店家很用心在準備羊肉食材
每一塊肉都是用人工挑選過並用特製秘方中藥熬煮
號稱連孕婦都能吃的羊肉爐喔！
一定要事先預訂
一定要事先預訂
一定要事先預訂
我們在現場用餐時才開門營業30分鐘外帶就額滿停止販售
生意超好超級誇張的~哈哈
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
永大碳燒羊肉爐店家資訊
- 永大碳燒羊肉爐
- 所在地址：台南市永康區永大路二段41號正對面 (全國生活百貨正對面),
- 營業時間：17:00-23:30
- 店家電話： 06 273 7266
- FB粉絲團：永大碳燒羊肉爐
- 個人評價：★★★★
