《萬吉火鍋》是一家充滿圍爐氛圍並將汕頭風味和復古風格完美結合的火鍋店
今年剛開幕就獲得許多親友支持好評口耳相傳
我是專程從高雄前往用餐
台南老司機好友帶路果真沒有讓人失望！
- 萬吉火鍋
- 所在地址：台南市東區中華東路二段32號
- 營業時間：週一至週五 下午17:00～00:00
週六日
中午11:00～14:30
下午17:00～00:00
暫無公休日
如有休假會提前公佈
營業時間內開放電話訂位
訂位電話：06-2897888
FB-IG也可以私訊訂位 - FB粉絲團：萬吉火鍋
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【台南美食】萬吉火鍋 復古辦桌新台味傳統火鍋 現熬湯頭手切溫體肉品 台南火鍋推薦
內容目錄
● 美食&旅遊 // 優惠推薦 ●
☛ 高雄｜文化遊艇：棧貳庫 – 紅毛港｜來回船票＆船上導覽＆文化園區門票
↓↓↓ 快來加我IG↓↓↓
春天也有IG喔~追起來↓↓↓ 歡迎加入春天幸福味 粉絲團↓↓↓
萬吉火鍋地點介紹
《萬吉火鍋》地點位在台南市中華東路二段上
附近有南紡購物中心也是各餐飲名店一級戰區
門口貼心放著菜單讓路過行人也能參考一下價位跟菜色(真的很平價耶)
老闆本身就是室內設計師
一進門就感受到懷舊復古風格
大紅燈籠高高掛喜氣拍照超好看
圓桌充滿台味的圍爐辦桌氛圍很讚耶
這《萬吉》招牌下方是網美打卡熱點喔！
萬吉火鍋菜單
《萬吉火鍋》湯頭有 古早扁魚湯、蔬菜大骨湯 兩種
主餐有 豬肉、牛肉兩種
可依用餐人數份量點
先選湯頭再選主餐
萬吉火鍋實際用餐體驗
《萬吉火鍋》是開放式廚房可清楚看到現熬湯頭跟手切溫體肉品
環境安全又乾淨用餐很令人放心
老闆真的是超龜毛連配料沙茶都是親自調配並手炒完成
青蔥、辣椒、大蒜都是手切不用外面大量批發用叫貨
豬肉或牛肉都是溫體肉品精挑細選親自一刀一刀切片
老闆光裁掉不要的邊肉就一大碗
真是用料毫不手軟~超佛心
古早扁魚湯(六人份)
老闆挑選的扁魚乾親自油炸後再加入大骨、蝦米、冬菜熬煮而成
湯色精螢剔透清爽香氣跟鮮味十足(沒有重度調味很健康)
菜盤都不是一般市面無牌火鍋料
皆是老闆自己親自吃過挑選超用心
這扁魚完全沒有油耗味超香(一定很下酒~哈哈)
ps.朋友有認識老闆關係才特別提供給我試吃的喔!開心
六人份牛肉火鍋附的兩盤肉份量真的很有誠意
而且所有肉品都不用選部位
因為都是好吃的！這牛肉吃過真的很難忘啊~油花剛好超級嫩
大盤 溫體手切豬肉
(偷偷說老闆只用母豬溫體肉才沒有腥味！)
其實平常我只愛牛肉~但是朋友叫我一定要吃豬肉
一吃不得了~有夠好吃
口感彈性脆口超好吃
豬肝新鮮完全沒有腥味燙一下就很嫩又脆
手工魚捲 跟 月亮形狀的虱目魚小魚丸
真是好吃的古早味~一定要點
手工芋頭丸 跟 手打牛肉丸大顆又彈性十足超入味好吃
這裡的火鍋料真的是超級推薦~好吃
豬腳筋
不要看它白白的
這口感Q彈充滿膠質 好香耶！
這盤牛肉真的是朋友認識老闆關系的私心招待
比市面和牛還好吃一百倍！入口即化
萬吉火鍋心得總結
《萬吉火鍋》老闆堅持用心的食材
真的是讓我驚艷不已的火鍋店
不只環境乾淨裝潢超有風格很好拍照
價位很平價(超佛心~)
跟好友或家人圍爐聚餐超推薦
真的是很溫暖的火鍋店！
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
萬吉火鍋店家資訊
- 萬吉火鍋
- 所在地址：台南市東區中華東路二段32號
- 營業時間：週一至週五 下午17:00～00:00
週六日
中午11:00～14:30
下午17:00～00:00
暫無公休日
如有休假會提前公佈
營業時間內開放電話訂位
訂位電話：06-2897888
FB-IG也可以私訊訂位 - FB粉絲團：萬吉火鍋
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【台南美食】萬吉火鍋 復古辦桌新台味傳統火鍋 現熬湯頭手切溫體肉品 台南火鍋推薦
萬吉火鍋交通資訊
● 美食&旅遊 // 優惠推薦 ●
☛ 高雄｜文化遊艇：棧貳庫 – 紅毛港｜來回船票＆船上導覽＆文化園區門票
按讚加入粉絲團
