《EaSe 12:58》是一家單人作業的手沖、義式咖啡
提供手作鹹派、德式布丁、常溫小點的咖啡廳
美女咖啡師就是主理人！
小小的咖啡廳包含戶外最多就是10席
每次來都是一場視覺與味覺的美麗饗宴
- EaSe 12:58 Pour Over
- 所在地址：高雄市新興區新田路197巷43號
- 營業時間：11:00-18:00
（不定期公休，依IG公告為主）
2024年開始EaSe有新的變化
從1/1開始營業時間調整爲
下午1：00到晚上8：00 - IG粉絲團：ease1258_cafe
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【高雄咖啡廳】EaSe 12:58 Pour Over 美女咖啡師 新堀江老屋咖啡廳 隱藏版超好吃甜點
內容目錄
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EaSe 12:58 Pour Over 地點介紹
《EaSe 12:58》地點位在高雄新崛江商圈的新田路197巷內(寶雅對面巷子內)
是一間軍官舍改建保存很好的老屋
並保留最原始留下來的圍牆有個小小的院子
《EaSe 12:58》老宅挑高的天花板加上採光非常好
即使空間沒有很大也不會感到壓迫擁擠~環境非常舒服有質感
EaSe 12:58 Pour Over 菜單
《EaSe 12:58》手沖咖啡一般預計每季會更換一次菜單
如果不知道喝什麼？
可以將喜歡的風味告訴咖啡師
如需外帶甜點需要自備容器！
每人低消一杯飲料(任何餐點都不列入計算)
遇到客滿才會限制內用90分鐘
EaSe 12:58 Pour Over 實際體驗
《EaSe 12:58》美女主理人是一位非常要求品質的咖啡師
有固定配合的烘豆師
不管是冰的熱的單品咖啡從沒讓我失望過
建議來這裡一定要點手沖咖啡！
德式布丁塔 $130
我第一次吃這樣的口感就愛上(有點像起司塔還是蛋糕無法形容~哈)
而且不會很甜就是我的菜
手作限量法式鹹派 雞肉 $140
來之前兒子就一直說這家鹹派很厲害
我本來興趣缺缺(因為我不愛吃鹹派)
今天跟老公沒事突然想到就來吃鹹派看看
結果~~~~第一口咬下我就馬上一直喊
熱熱的好香好好吃喔！
鹹派皮是有層次的酥又不會油
有麵粉跟奶油香氣
雞肉好像是有放菇類夾在醬裡充滿著香氣跟濕潤
各種味道完全融合在一起也不會太鹹就是剛剛好
我差點兩口把它縮哈了~哈哈
超好吃
草莓酥派 $180 (季節限定)
我是草莓控當然要吃！
店家特別選用高成本小農每日採收的新鮮草莓
親手慢火熬煮果醬(重點是居然不會很甜)
手工捏製而成的酥皮意外的不油
吃起來超酥層次感真的跟外面不一樣
而且每一口都吃得到微酸超香的草莓果肉
今年的草莓不像往年甜度較高
特別增加了糖用量在表皮
整個吃起來完全不會膩~超級好吃！
EaSe 12:58 Pour Over 心得總結
《EaSe 12:58》美女咖啡師一人獨撐全場為維護品質
室內含吧檯加上戶外(2席)最多就十席(無接受訂位)
甜點鹹派都是親自研發改良用心製作
不管是口感跟味道都恰如其分的好吃
推薦給大家~
店家營業資訊及價錢以店家公告為主
此為個人實際消費體驗
EaSe 12:58 Pour Over 店家資訊
- EaSe 12:58 Pour Over
- 所在地址：高雄市新興區新田路197巷43號
- 營業時間：11:00-18:00
（不定期公休，依IG公告為主） - IG粉絲團：ease1258_cafe
- 個人評價：★★★★★
- 食記：【高雄咖啡廳】EaSe 12:58 Pour Over 美女咖啡師 新堀江老屋咖啡廳 隱藏版超好吃甜點
EaSe 12:58 Pour Over 交通資訊
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