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咖啡覺醒Coffee Wake Up 經營理念
這次採訪到Coffee wake up 品牌經理 kellan
//品牌創始於2018年
相信「咖啡覺醒」可以讓人得到能量與幸福
是個愛好咖啡，對於咖啡有所要求的餐飲品牌
製作一系列與咖啡結合的輕食餐點
滿足味蕾及暖心的餐點，
讓每間「Coffee wake up 」,都是顧客最溫暖的家
注重每杯咖啡的呈現，賦予美好的體驗空間
創造不凡的第三生活圈＿Coffee wake up
品牌經理 kellan 負責產品開發並親力親為新品拍攝
目前也是知名網紅
可追蹤IG @kellan667733
欣賞其專業的美食拍攝與熱門新店踩點喔！
咖啡覺醒Coffee Wake Up 分店資訊
咖啡覺醒Coffee Wake Up 目前高雄一共有三家分店
●中山店//高雄市前金區中山二路547號
●富國店//高雄市左營區富國路91號
●美術店//高雄市鼓山區美術南三路220號
咖啡覺醒Coffee Wake Up 美術店地點
地點位在高雄美術館特區的 美術南三路全聯對面(鄰近台鐵美術館車站)
門口有機車跟汽車停車場非常方便！
營業時間從早餐到晚上12:00實在太讚了
不管是要吃早午餐到下午茶到朋友來訪要聊天到很晚
來這邊就對了~
咖啡覺醒Coffee Wake Up 空間環境介紹
斜三角線條設計的建築物非常醒目
也備有戶外座位區
但是高雄夏天天氣實在太熱還是進去吹冷氣吧！
現場無提供訂位服務也無用餐時間限制
每人低消為一杯飲料 或 如不點飲料需一人餐點$200元
採自助點餐、取餐、用餐完要自行回收
咖啡廳室內天花板挑高空間非常寬敞又舒適
走進去一直延伸到後面還有一個空間
採光非常明亮加上有綠色植栽真的很舒服
即使座位這麼多假日早午餐時間常常是一位難求
我之前比較常去中山店
這次是特別來美術館店看看有多大 XD
自己找好座位後直接至櫃檯點餐即可
咖啡覺醒Coffee Wake Up 咖啡與美食體驗
咖啡覺醒提供的餐點有早午餐、輕食、甜點、咖啡、各種飲料…..等
SOE單品義式拿鐵咖啡(小橘子)
可選擇喜歡的咖啡豆風味~
平常我喜歡喝淺焙~所以就選小橘子會帶有果酸的風味
手沖冰咖啡 哥斯大黎加 小蜜蜂
不管是果酸跟香氣都很明顯的豆子~我愛
由於單品咖啡豆數量都不多~現場可能會有調整
每次來咖啡覺醒吃早餐必點的就是這道 熔岩起司肉排太陽蛋土司
半熟的太陽蛋跟著融化的起司肉排一口吃下去真的超滿足
土司口感外酥內軟非常香！
莎莎醬鄉村雞腿肉太陽蛋蝸
半熟的蛋真的非常銷魂啊！
雞腿肉很鮮嫩搭配酸甜的莎莎醬很麻吉
我不喜歡一般漢堡麵體很鬆軟沒有嚼勁
蝸牛堡吃起來就是比較Q彈是我喜歡的口感
櫃檯可看到好多拉花用的鋼杯
品牌經理 kellan也是拉花的高手喔
常常在各大比賽拿下不錯的名次
咖啡覺醒現場有提供咖啡寄杯的方案
感覺非常優惠
如果是重度咖啡愛好者可以參考看看！
店家/景點資訊
- 咖啡覺醒Coffee Wake Up 美術店
- 所在地址：高雄市鼓山區美術南三路220號
- 營業時間：07:30-24:00
- 店家電話： 07 552 2107
- FB粉絲團：咖啡覺醒Coffee Wake Up 美術店
- 個人評價：★★★★
