隱身在屏東獅子鄉的祕境義式餐廳～樹下餐桌
吃美食、喝咖啡、夜晚來上一些微醺酒精遠離塵囂，在山中享受寧靜。
這次往墾丁的路上特別預訂這一家餐廳
地點位在屏東縣獅子鄉中心崙部落村內
主廚是一位返鄉青年回到故鄉
將當地的原住民特色香料與食材融合在義式料理
地點位在屏東縣獅子鄉中心崙部落村內
主廚是一位返鄉青年回到故鄉
將當地的原住民特色香料與食材融合在義式料理
不要懷疑餐廳就在民宅的院子裡
院子裡有一棵茄苳樹
可能是因為這樣而取名為樹下餐桌吧！
可能是因為這樣而取名為樹下餐桌吧！
只有５張桌子～所以沒有預約幾乎是吃不到的
室內很明亮很舒服
入座後會提供很特別的菜單
入座後會提供很特別的菜單
這菜單是不是粉特別啊！
主食有排餐義大利麵、麵包、小菜（很適合下酒）
還有提供調酒、葡萄酒、精釀啤酒
還有提供調酒、葡萄酒、精釀啤酒
本來想點一份肋眼牛排
無奈現在原料缺貨無法供應
無奈現在原料缺貨無法供應
在等候上菜時看到窗外有一個特別座
窗外的寵物VIP座位真是幸福
今日例湯～玉米排骨湯
湯頭鮮甜清爽很有媽媽的味道
老公超愛的！
老公超愛的！
悶烤章魚腳
章魚腳先燒烤再搭配季節時蔬快炒
章魚腳Q嫩新鮮加上時蔬微辣口感
炎炎夏日很適合來一杯啤酒
章魚腳先燒烤再搭配季節時蔬快炒
章魚腳Q嫩新鮮加上時蔬微辣口感
炎炎夏日很適合來一杯啤酒
櫃檯上方會有一些菜單內沒有的隱藏版菜色
我就是最愛這種下次不一定吃得到的美味～哈
我就是最愛這種下次不一定吃得到的美味～哈
樹豆芋頭乾香烤麵包
像義大利紅醬作法融入樹豆芋頭當地食材
沾著剛烤好的麵包吃下口超香的！
有義式香料、番茄的香氣
跟樹豆芋頭完全融合在一起
一樣的醬汁也有做成義大利麵
跟樹豆芋頭完全融合在一起
一樣的醬汁也有做成義大利麵
醃肉時蔬
選用當季最新鮮的蔬菜（翼豆、彩椒、花椰菜）
加上原住民特有的醃豬肉一起拌炒
加上原住民特有的醃豬肉一起拌炒
我一直想嘗試原住民醃豬肉
帶有鹹味跟發酵酸味
醃過後豬皮Q彈不油膩
搭配時蔬炒過味道真的很讚
尤其有翼豆爽脆口感
色香味俱全的一道小菜
帶有鹹味跟發酵酸味
醃過後豬皮Q彈不油膩
搭配時蔬炒過味道真的很讚
尤其有翼豆爽脆口感
色香味俱全的一道小菜
有了下酒菜當然要來一瓶～Lusa精釀啤酒
我超愛喝各種特色啤酒
每次看到店家有獨家的口味一定要來試試
一入口瞬間清涼透脾帶有濃濃麥香味
揪讚ㄟ啦！！（我給五顆星）
每次看到店家有獨家的口味一定要來試試
一入口瞬間清涼透脾帶有濃濃麥香味
揪讚ㄟ啦！！（我給五顆星）
刺蔥青醬海鮮麵
原住民山上特有的刺蔥帶著特殊香氣
我本來就很愛青醬口味
加上刺蔥風味更上一個層次
會忍不住一口接一口
原住民山上特有的刺蔥帶著特殊香氣
我本來就很愛青醬口味
加上刺蔥風味更上一個層次
會忍不住一口接一口
豬頸肉蛋奶麵
很愛松阪豬肉的脆脆口感
主廚特調的蛋黃醬味道真棒
主廚特調的蛋黃醬味道真棒
尤其是煎的酥酥脆脆的蛋
口感實在一級棒
口感實在一級棒
柴燒豬肋排
一送上來就聞到柴燒跟香料的香氣
剛上菜時看到底下濕潤蔬菜
本來有點失望
怕蔬菜湯汁毀了豬肉口感
結果真的是我想多了
入口時柴香跟香料馬上充滿口腔
表皮酥脆帶有多汁鮮肉
不管是熟度跟風味都很對我味
本來有點失望
怕蔬菜湯汁毀了豬肉口感
結果真的是我想多了
入口時柴香跟香料馬上充滿口腔
表皮酥脆帶有多汁鮮肉
不管是熟度跟風味都很對我味
鹽烤魚頭
鮭魚頭帶有很多膠質連骨頭都可輕易咬入口
鮭魚頭帶有很多膠質連骨頭都可輕易咬入口
表皮酥香還是很下酒～我是有多愛喝啦
這大片玻璃採光良好
不管在樹下或室內都很舒服
而且是寵物友善餐廳
真心覺得價錢很實在
每一道菜都沒有讓人失望
難怪隱身在山上評價還這麼高
我其實也來過２次了～沒辦法
就很愛咩！
每一道菜都沒有讓人失望
難怪隱身在山上評價還這麼高
我其實也來過２次了～沒辦法
就很愛咩！
樹下餐桌
- 地址： 屏東縣獅子鄉獅子三巷15號
- 電話： 08 8761560
- FB粉絲團：樹下餐桌
- 營業時間：11:00–14:30, 17:00–21:00（週一、週二公休）
