這是2021年第一次來撲空拍的相片
當天出大太陽超美的
心裡一直許下願望就是2022要再來一次~哈
我終於來了~但是下雨下雨下雨
我要拍的絕美海景窗泡湯了~嗚嗚
【吃飯看海】海邊橘屋是一家海水養殖九孔鮑的店家
地點位在新北市貢寮 台二線上的103.5公里處
附近有中油加油站
橘色的招牌很明顯彎進去下斜坡就可以看到海邊的小橘屋
停車場很大非常方便
今天下雨看不到藍天好可惜
現場除了提供海鮮料理也可直接購買九孔新鮮活體食材
貨櫃屋的前面是老闆的海水養殖場地
門口有座位供等候的客人休息
菜單價錢寫得很清楚價錢也實在
難怪這邊常常一位難求
原來九孔是吃海菜的
現場九孔有大有小都是新鮮活體
許多網美都是衝著這個無敵大海窗景來的
窗邊座位如果沒有預訂真的是吃不到
我們有在網路上事先訂位
現場還有很多等候的客人都是指名要坐這些窗邊的位子
窗邊的熱門座位最多只能坐五個人
當天臨時兩位朋友無法趕來我們剛好可以改坐這窗邊的位子
老闆娘就算現場很忙還是很盡力的幫我們安排想坐的座位
天氣不好一直下雨無法拍到藍天大海
趁這批客人沒完全入座趕快加緊拍照
室內明亮乾淨很舒服
另一邊點菜櫃檯前有一個大桌可以容納較多的人數
確定座位後即可在這櫃檯點菜
櫃檯桌上有彩色圖片可以看
通常出遊都是由我點菜~因為….我很愛跟老闆哈啦
老闆娘親自點菜我當然要來問一下
有沒有菜單上沒寫又特殊的魚或食材呢？
嘿嘿！果然就有咩
老闆娘說如果喜歡吃魚今天有手釣的紅立要不要試試
我一看兩隻才250元馬上點~我要乾煎的喔！
老闆娘隨口問我們怎麼知道這家餐廳的
我就想起去年環島時來要用餐卻臨時沒有營業的情況
老闆娘一聽馬上說…..就是你們！！一定要好好道歉請你們喝飲料
2021我們撲空那天因為突然前一天假日爆滿做到全身癱軟無力
所以當天身體狀況實在無法營業
對撲空的客人懷有歉意！
老闆娘說對這件事一直耿耿於懷
在我們用餐時一直來關心用餐是否合口味
並講解許多食材超熱情的^^
飲料是洛神花茶 & 烏梅汁
喝起來都是酸酸甜甜不會膩
很清爽超好喝耶！
涼拌茶葉菜(海藻)
吃起來味道清爽微酸非常開味
口感清脆跟一般常吃海藻真的不一樣
這個真的比較嫩！
老版娘說一般外面常見海藻或海菜我們都是給九孔吃~哈
醃漬淺戳仔(笠螺)
味道跟鹹蜆仔一樣鹹香
但是多了一個海味的鮮甜
笠螺不大約像手指頭的尺寸
殼很像斗笠就叫做笠螺吧
肉很好撥~咬下去口感有點脆脆又有點嫩嫩的超好吃！
九孔炒飯
這炒飯剛端上來還冒著煙呢
白飯炒得粒粒分明味道跟鍋氣(香氣)十足
飯裡面還有切小塊的九孔
口感跟味道都真的很讚！
川燙脆卷(小卷)
小卷大約像手指頭不會很大隻
軟嫩微微脆的口感
清燙最能吃出鮮甜好滋味
白底蟹粥(岩蟹)
店家介紹~生長在沿岸 遊走石礁岩上的野生岩蟹
東北角隱藏版獨家料理，唯獨在吃飯看海才吃到白底蟹粥，別看小小隻沒肉的蟹，牠最厲害的是本身白底蟹獨特的鮮味
❗️不是每日都供應喔，如果看到菜單即時出現，點就對了❗️
還好我有點！還好我有點！還好我有點！
第一口吃下去我跟朋友就互看一眼
我們好像心電感應一樣！就是這個鮮甜啦
整個粥充滿了海味的鮮甜
完全不用什麼多餘的調味料~超級讚
我最愛煮得爛爛的米~這才叫做粥啊
煎烤大鮑魚
菜單上一份是3顆也可以指定要做4顆喔
還好我有問老闆娘~差點就沒點這道菜了
真的很大一顆
大尺寸九孔=鮑魚
擠一點檸檬汁很讚的
新鮮的果然不一樣
連內臟吃起來都沒有任何腥味
老闆娘說他們養的九孔鮑內臟都是可以吃~沒問題
一口咬下去肉質是很多汁又充滿煎烤的香氣
不用沾調味料就很鮮甜超好吃
隱藏版~香煎手釣紅立魚
這種魚尺寸不大有點刺
所以點菜前老闆娘有先確認我們是會挑魚刺的
哈哈~當然要吃~我這個吃貨怎麼可能不會吃魚呢
這魚煎的表皮香酥
我最愛這種肉質又Q又細緻的魚
果然沒有讓我失望！
這是今天點的帳單明細
四個人吃下來才花$1860元
真的是美味價錢又實在！
吃飯看海
- 地址：新北市貢寮區香蘭街3-2號
- 電話：0936-597663
- FB粉絲團：吃飯看海
- 營業時間：11:00-20:00(週二公休)
按讚加入粉絲團
